3 façons simples de chasser les mauvaises odeurs de votre cuisine

Ne laissez pas les mauvaises odeurs de la cuisine vous couper l'appétit ou gâcher l'arôme de votre repas. Voici 3 façons simples de chasser les mauvaises odeurs.

La cuisine est envahie par la fumée à cause d'un plat qui a brûlé dans le four? Une seule solution s'offre à vous : bien aérer. Assurez-vous d'éteindre l'appareil et de fermer la porte de la pièce, puis ouvrez les fenêtres ou allumez la hotte aspirante.

Si de mauvaises odeurs persistent après la cuisson de certains aliments? Frottez toutes les surfaces de la cuisine (sauf celles qui sont en contact avec de la nourriture) à l'aide d'une éponge imprégnée de produit dégraissant. Vous éliminerez ainsi les particules et la graisse odorantes déposées par la fumée, la vapeur et les éclaboussures.

N'oubliez pas de nettoyer les murs et les surfaces de travail situés à proximité du four ou de la plaque de cuisson. L'air chaud monte, entraînant les odeurs vers le haut, avant de les déposer à nouveau sur les surfaces froides. Vous devrez donc laver les fenêtres et les tringles ainsi que les placards fixés en hauteur et les luminaires; lavez à la machine voilages, torchons et essuie-mains.

• Une boîte de bicarbonate de sodium ouverte dans le réfrigérateur neutralisera les mauvaises odeurs. Remplacez-la plusieurs fois par an.
• Éliminez tout aliment périmé du réfrigérateur.
• Inspectez-le périodiquement : jetez les restes douteux, les fromages périmés et les légumes abîmés.
• Nettoyez chacune des surfaces avec une éponge propre trempée dans de l'eau vinaigrée (quelques gouttes de vinaigre blanc pour 1 litre ou 4 tasses d'eau).
• N'oubliez pas de frotter le joint de la porte.

Pour le débarrasser d'odeurs très fortes :

• Versez environ 80 grammes (3 onces) de charbon actif dans une assiette en pyrex peu profonde – vous en trouverez, entre autres, dans les magasins vendant des articles pour aquariums.
• Placez l'assiette sur l'une des tablettes du réfrigérateur ou du congélateur (le produit ne gâtera pas les aliments). Au bout de 8 heures, mettez-la dans le four à 180 °C (350 °F) pendant 20 minutes afin de réactiver le charbon – réutilisable ainsi plusieurs fois.
• Laissez-la dans le réfrigérateur jusqu'à ce que l'odeur ait totalement disparu.
• Il est possible de remplacer le charbon actif par de la litière pour chat ou du café moulu frais.

Il est important de nettoyer régulièrement l'intérieur de la poubelle, pour chasser les mauvaises odeurs.

• Sortez-la et aspergez-la avec le tuyau d'arrosage.
• Frottez ensuite l'intérieur à l'aide d'une brosse dure trempée dans de l'eau chaude javellisée (10 à 50 millilitres ou 2 cuillères à thé à 1/4 tasse d'eau de Javel par litre ou par 4 tasses d'eau) additionnée de quelques gouttes de liquide à vaisselle.
• Laissez-la bien sécher à l'air libre.
• Saupoudrez ensuite le fond de borax pour empêcher le développement de bactéries et moisissures.

Ne laissez plus les mauvaises odeurs vous empêcher de profiter pleinement de votre cuisine. Ces 3 astuces simples vous aideront à reprendre le contrôle et vous pourrez recevoir des amis sans souci!