10 plats réconfortants préférés parfaits pour l'automne

par Robert Paul

Le temps froid nous donne toujours envie de manger des plats réconfortants. Peut-être est-ce leurs saveurs familières, leurs portions satisfaisantes, ou le simple plaisir de tenir un bol chaud dans ses mains qui les rendent si attrayants.

Avec l'hiver qui approche, voici 10 plats réconfortants d’automne que toute votre famille appréciera.

[Crédit photo: iStock/esseffe]

Des morceaux de poulet savoureux avec des légumes, le tout enveloppé dans une pâte brisée croustillante...  on dirait un morceau de paradis à manger, n’est-ce pas? Ce plat étonnamment facile à réaliser et débordant de saveurs volera sans aucun doute la vedette à l'heure du repas.

Vous voulez en savoir plus? Pâté au poulet classique avec des légumes

[Crédit photo: iStock.com/MSPhotographic]

La seule chose qui peut rendre un bol de pommes de terre vapeur crémeuses encore meilleur est de les faire gratiner - et cette recette remplit tout cela. D'une belle couleur dorée lorsque cuit et assaisonné à la perfection avec du paprika, ce plat sera le premier à être vidé sur la table du souper.

Vous voulez en savoir plus? 3 recettes sensationnelles de pommes de terre

[Crédit photo: iStock.com/robynmac]

Votre mère a toujours dit qu'il n'y a rien de mieux que la soupe au poulet maison pour vous aider à vous sentir mieux instantanément. Même si vous n'êtes pas malade, la riche saveur du poulet avec des légumes frais vous donnera envie de manger cette soupe tous les soirs.

Vous voulez en savoir plus? Soupe poulet et nouilles à l'ancienne

Le pain de viande est un repas classique qui plaît quel que soit le jour de la semaine. Remplaçant le bœuf par la dinde, et avec une touche de gingembre et d'ail pour lui donner une saveur plus intense, cette recette de pâté de viande à la dinde est si bonne que vous n'aurez pas à appeler la famille à table deux fois.

Vous voulez en savoir plus? Pain de viande à la dinde qui fond dans votre bouche

[Crédit photo: iStock.com/gbh007]

Peu d'aliments sont aussi canadiens que le macaroni au fromage. Qu'est-ce qui pourrait rendre ce plat classique encore plus savoureux? Le faire à la maison! Débordant de fromage et de légumes, cette version saura satisfaire vos papilles et vous réconforter lors de journées froides et pluvieuses. Installez-vous et savourez!

Vous voulez en savoir plus? Irrésistible macaroni au fromage avec des légumes

[Crédit photo: iStock.com/TheCrimsonMonkey]

Juste quand vous pensiez qu'il était impossible d'aimer le chili encore plus, cette recette rehausse ce plat en y incluant des saucisses, du bacon et de la moutarde moulue pour une saveur incroyable. Il n'y a qu'une chose que vous devriez savoir: préparez une deuxième portion parce que les gens voudront se resservir.

Vous voulez en savoir plus? Chili rassasiant à la viande et aux 3 haricots

Servis avec du chili ou chauds et recouverts de beurre, il est impossible de résister aux muffins de maïs. Garnis avec du bacon, du fromage cheddar et des piments, ces muffins du sud accompagnent également les œufs brouillés à la perfection - surtout avec un peu de salsa.

Vous voulez en savoir plus? Savoureux muffins au maïs du sud-ouest

Avec des pommes fraîches en abondance au marché, qui ne rêve pas d'une tarte aux pommes tout juste sortie du four et surmontée d'une boule de crème glacée? Après avoir goûté à cette succulente recette, vous et votre famille ne vous contenterez plus jamais d'une tarte aux pommes achetée en magasin - elle est tout simplement bonne à ce point!

Vous voulez en savoir plus? Comment faire la parfaite tarte aux pommes

À la fois saine et rassasiante, cette soupe aux pois cassés à l'ancienne est de retour sur le menu. Ajoutez des saveurs puissantes et une poignée de croutons croustillants comme garniture et vous aurez un dîner savoureux qui vous rassasiera jusqu'à l'heure du souper.

Vous voulez en savoir plus? Recette copieuse de soupe de pois cassés avec croûtons de seigle

Bien que cette version santé du pâté chinois utilise de la dinde maigre au lieu du bœuf, et des patates douces à la place des pommes de terre blanches, une chose demeure: vous redemanderez une deuxième portion de ce plat simple à préparer.

Vous voulez en savoir plus? Pâté chinois à la dinde avec garniture de patate douce

[Crédit photo: iStock.com/Ryzhkov]

--------------------

Découvrez une façon intelligente d’économiser temps et argent

Vous êtes prêt à épargner davantage sur vos achats à l’épicerie et à la pharmacie? Téléchargez l’application gratuite PJ Épicerie dès aujourd’hui! Elle vous permet de créer des listes d’achats partageables, de trouver automatiquement toutes les meilleurs offres et coupons, qui vous seront aussitôt présentés. Plus besoin de parcourir manuellement les centaines de circulaires afin de trouver ce que vous cherchez!

Téléchargez l'application PJ Épicerie maintenant!