Boulangerie Pâtisserie Le Viennois

Délice aux agrumes

Fond de gâteau au chocolat avec mousse truffée et mousse aux agrumes

Fromage chocolat

Fond de biscuit Graham, fromage philadelphia avec chocolat à lintérieur

Vénus

Genoise aux amandes avec des tranches de fraises fraîches et mousse chocolat blanc

Fruitier

Gâteau blanc, crème pâtissière à lintérieur avec salade de fruits et garni de fruits frais sur le dessus

Tarte aux fruits

Fond de feuilleté, crème pâtissière accompagnée de fruits frais

Fromage aux fraises

Fond de biscuit Graham, fromage philadelphia aux fraises garni de fraises fraîches

Diable

Gâteau au chocolat et pâte à glacée au chocolat

Viennois chocolat

Biscuit brisure de chocolat et poudre damande avec une confiture pomme et fraise dans une mousse au chocolat

Viennois caramel

Biscuit brisure de caramel et poudre damande dans une mousse caramel écossais

Neptune

Gâteau au chocolat entrecoupé dune crème au beurre pralin trempé dans une ganache au chocolat au lait

Délice à lérable

Gâteau au chocolat entrecoupé dune pâte à glacée au chocolat et dune crème à lérable

Forêt Noire

Gâteau au chocolat, cerises à lintérieur montées dans une crème fouettée

Framboisier

Gâteau blanc, framboises à lintérieur, mousse au chocolat blanc et copeaux de chocolat blanc

St-Honoré

Fond de pâte à tarte, contour de pâte à chou garni de crème pâtissière et de crème fouettée, petits choux sur le dessus

Tarte au fromage

Fond de pâte sucrée, fromage philadelpiha, avec confiture aux fraises

Mousse trois chocolats

Fond de gâteau au chocolat, mousse chocolat foncé, au lait et blanc

Opéra

Biscuit brisure de chocolat et poudre damande, ganache au café et beurre et pâte à glacée au chocolat

Folichon

Gâteau au chocolat, mousse chocolat framboises et framboises à lintérieur

Puits damour

Fond de biscuit Graham, mousse aux ananas, clémentines et cerises broyées

Truffe

Fond de gâteau au chocolat dans une mousse au chocolat plus corsée

Perle dérable

Gâteau blanc entrecoupé dun caramel et dune crème à lérable

Écureuil

Biscuit brisure de chocolat, fond croustillant et mousse chocolat noisette et miroir au chocolat

Mousse à lérable

Biscuit brisure de chocolat, fond croustillant et mousse à lérable

Gâteau au fromage régulier

Fond de biscuit Graham, fromage philadelphia avec miroir aux framboises

Short Cake aux fraises

Gâteau blanc, fraises fraîches et crème fouettée

Frisson

Gâteau au chocolat entrecoupé dune mousse chocolat blanc aromatisé à la menthe

Paris-Brest

PAINS

Belge

Fesse

Baguette

Petit pain rond

Fromage

Raisins

Miche

Granola

Multi-céréales

Blé

Noisettes et raisins

Rustique

Moelleux

Miche chocolat blanc

Baguette tomates séchées

Ciabatta

VIENNOISERIES

Croissant

Chocolatine

Croissant aux amandes

Chausson aux pommes

Brioche au sucre

Brioche aux fraises

Brioche à lérable

Beignes au miel

Pain pomme érable

Pain pomme érable

GALETTES

Gruau

Gruau-fraise

Gruau-raisin

Blanche

Blanche-fraise

À la mélasse

À lérable

Grand-mère

Renversée aux dattes

FEUILLETÉS

Slice

Puff au caramel

Palmier

Puff aux fraises

Vol-au-vent

PÂTÉS

Pâté au saumon (petit et gros)

Pâté au poulet (petit et gros)

Pâté à la viande (petit et gros)

Pâté mexicain

TARTES

An Sucre

Au Sucre a la Creme

À la rhubarbe et framboise

Au citron

Au chocolat

Au coconut

Aux bleuets (en saison)

Aux fraises (en saison)

Aux framboises (en saison)

Aux pommes (en saison)

GÂTEAUX

Gâteaux danniversaire

Gâteaux de baptêmes (Moïse)

Gâteaux en forme de poupée

Gâteaux Missel

Poupée

Gâteaux personnalisés avec une photo

Gâteau folichon

Gâteau trois princesse

Gâteau fête d'enfant

Gâteau en forme de Patinoire

Gâteau spider-man

Gâteau némo

AUTRES

Gâteau trois-couleurs

Gâteau aux carottes

Brownies

Carré aux dattes

Pâte à tarte

Roulé à la vanille

Roulé au chocolat

Roulé aux fraises

Chocolats

GÂTEAU PÂTE SUCRÉ

Gâteau de fête

Gâteau de naissance

gâteau ballon de soccer

Gâteau fraisinette