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Produits et services

  • Pain artisanal,
  • Croissant,
  • Focaccia,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
Localisation
1133, boul Armand-Frappier, Sainte-Julie QC J3E 0A1
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
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Prix:

  • 11 $ à 25 $,

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Après son apprentissage de boulanger-pâtissier en France, Olivier Mastalerz, avide d’aventure, s’enrôle dans l’infanterie marine où il rencontre un ami qui a la double nationalité canadienne et française et qui lui parle du Québec.

Une fois son engagement militaire terminé, Olivier décroche un contrat de boulanger à Montréal. Il rencontre Stéphane Demers et ils décident de s’associer. En 2008, Olivier et Stéphane ouvrent la Boulangerie La Fournée d’Olivier à Sainte-Julie. Le savoir-faire français et la connaissance des sensibilités gourmandes des consommateurs québécois se réunissent. « Nous voulons être des artisans du vrai goût », dit Olivier.

Évaluations et commentaires - La Fournée d'Olivier

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    shannie_8
    Par

    Jolie

    J'avais un gout de chocolatine aux amandes un dimanche matin, j'ai donc chercher une boulangerie tout près. Bon, il était tard le matin, 10h30 environ. Le choix était limité, ce que je m'attendais MAIS, que ce soit les croissants, la chocolatine ou la chocolatine aux amandes qui restait, cetait delicieux. Je peux enfin dire que ca goutait pareil comme mes fameuses viennoiseries de Froment et de Sève que j'adore, de quand j'habitais a Mtl! ** suggestions pour la boulangerie, je trouve que vous avez un bel endroit, mais je m'attendais a avoir plus d'aliments fins. Chargers un peu plus la place, c'est un peu trop grand pour ce que vous avez. Sinon, c'est sur que j'y retourne sous peu :)

    Vous êtes le proprio? Répondez ou Contactez PJ

    Réponse d'entreprise 6 juillet 2020

    Bonjour, à titre d’information, une nouvelle administration dirige maintenant les activités à la boulangerie La Fournée d’Olivier depuis octobre 2018. Venez essayer quelques-uns de nos nouveaux produits et rencontrer notre nouveau personnel. Au plaisir,

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