Potage / Soup du Jour
Assiette de crudites
Crevettes panko
Tartare de Saumon
Tartare de thon
Raviolis frits jalapeno et mozzarella
Oignons francais
Mac & Cheese lardons et truffe
Rouleaux imperiaux
Gratin de crabe aux noix de grenoble
Salade cesar ( Entrée)
Extra mayo Maison
Frites et mayo maison
Chips et mayo maison
Poutine
Poutine Poulet Buffalo
Poutine Tex - Mex (Boeuf epice)
Poutine Louisiane( Braise de porc)
Sauce: demi - glace aux aromes de truffe, fromage cheddar Vieilli et mozzarella
Meule de Camembert chaud et gelee d'abricot
Servie Avec Croutons, fruits et noix
Assiette de formages
Melange de 3 formages ( 120 gr), fruits et noix Extra Formage ( 40 gr) : 300 $
Assiette Shack
2 rouleaux imperiaux, crevettes panko( 4) et oignons francais
Assiette a 100 $ ( ideale pour groupe)
70 Ailes, 10 rouleaux imperiaux, 3 Portions d 'oignons francais et raviolis frits ( 6 Mozzarella, 6 Jalapeno)
Calamars Frits
Mini- Burger a Peffiloche de porc
Cheddar Vieilli, oignons rouges, Sauce BBQ, Salade et tomatw
Salade Meli-melo
Legumes du jardin, brie, noix de Grenoble et vinaigrette a l'erable
Nachos
Cheedar, Mozzarella, olives nories, jalapenos, Salsa et Crème Sure
Extra Guacamole
Extra Boeuf Eldorado
Extra Braise de Porc
Extra Poulet
1/2 livre (5) 8 . 1 Livre (10) 14 . 2 livres (20 ) 24
Sauce Aux Choix
Miel Et Dijon
Texane ( Poivree)
Louisiane( Style Cotes levees)
Lee BBQ : Fume
Bayou Guinness 18 ans +
Jack alabama 18 ans +
Tao
Formage Bleu
Crème Sure
Cajun (Sauce ancho & Chipotle)*
Buffalo
Suicide
Harakiri
Armageddon ( Decharge / Weaver )
Nobella
Sauce Tomate, Mozzarella, brocconcini, tomates et basilic
Sicilienne
Sauce tomate, mozzarella, salami de genes, pancetta et epices italiennes
Florentina
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraiches, epinards, poivrons, champigions, oignons et artichauts
Quebecoise
Sauce tomate, Mozzarella, pepperoni, Champignons et Poivrons
Liberty
sauce tomate, pepperoni, mozzarella, bacon, capicollo, Champignons et oignons
texane
Sauce Texane, mozzarella, formage de chevre, bacon, poulet, oignons et epices cajun
Louisiane
Sauce tomate, braise de porc, mozzarella,,oignons rouges, bacon et Sauce BBQ fume
Tous les burgers sont Servis avec frites, granis de tomates et feuilles de laitue. Choix de frited ou Salade. A Jout de Salade ou frites extra 3,50$ CHANGER LES FRITES EN POUTINE 3,50 $ Extra mayo maison 0.75 $
Le Burger doll
Boeuf, bacon, pain italien
Le Spartacus
Braise de porc, formage brie, poires caramelisees, epinards frais, pain italian
Miguasha
Boeuf, Monterey jack, bacon, oignons et Champignons Caramelises, pain Italien
Le Cowboy
Bison, Cheddar Vieilli, bacon, Sauce fumee et oignons rouges, pain a l'oignon
Le Shack 2.0 , Le double B
Braise de Boeuf hache,reduit maison, formage Guinness, oignons et Champignons caramelises, pain a l'oignon.
Le Monde est fou
Veau, Cheddar Vieilli, Monterey jack, fromage Jalsberg, oignons et champignons caramelises et crème sure, pain a l'oignon
Le tour de pise
Trois Portions de boeuf ( 1 livre ), bacon, sauce maison et cheddar vieilli, pain italian
Poulet General Tao
Servi avec riz et legumes, Sauce sucree et epices
Fusilli Shack
Sauce a la crème, Vin Blanc, pesto, Poulet, oignons et Poivrons
Raviolli au canard
Sauce a la crème et champignons sauvages
Le Trio Bistro
Mac & Cheese, Mini - Burger au braise de boeuf et Salade jardiniere
Le duo d' effiloches
2 Mini Burgers: effiloche de boeuf( Formage Guinness, Confit d' oignons sauce Jack Dainel et tomate), et au Porc ( Cheddar Vieilli, oignon rouge Sauce BBQ, Salade et tomate.) accompagnr de frites ou salade
Jour de veau
Sauce demi - Glace Servie avec frites et Legumes
Changer les frites en poutine 3, 50 $
Grilled Cheese au cheddar fort
Pommes Caramelisees et Pancetta Servi avec friets ou Salade
Wrape au braise de porc
Bacon, Mozzarella, laitue, tomates et mayonnaise et sauce BBQ maison, servi Avec frited ou Salade
Wrap Fajitas
Poulet, oignons, piments, mozzarella, laitue, crème Sure, tomates et guacamole,Servi avec frites ou salade
Tartare de saumon
Accompagne de frites et Salade
Tartare de thon
Seveur de l'asie, coriandre et gingembre, flocons de tempura, capre. Accompagne de frites et salade
BUDWEISER
LA BUDWEISER EST UNE LAGER AMERICAINE VIEILLIE SUR BOIS DE HETRE. C'EST CE PROCESSUS DE VIEILLISSEMENT QUI LUI DONNE SON PROCURE SA DOUCEUR REMARQUABLE
STELLA ARTOIS
UNE LAGER BELGE, BRASSEE SELON LES NORMES BELGES LES PLUS ELEVEES. STELLA ARTOIS PROPOSE UNE SAVEUR ABSOLUE, UN AROME RICHE ET UNE FINALE RAFRAICHISSANTE TOUT EN DOUCEUR
LEFFE BRUNE
UNE BIERE VELOUTEE EN BOUCHE AUX AROMES EPICES, AVEC UNE TOUCHE DE CAFÉ ET DE CLOU DE GIROFLE. ELLE SE DISTINGUE PAR SON FOUT RICHE ET COMPLEXE QUI VIENT ARGREMENTER SON FINI SURCE. A DEGUSTER LENTEMENT, PRES DE LA TEMPERATURE AMBIANTE
HOEGAARDEN
LA LAGER PREMIUM DE STYLE ALLEMAND DATANT DE 1383 EST LA BIERE OFFICIELLE DE L'OKTOBERFEST DE MUNICH. ELLE SE DISTINGUE PAR SA COULEUR PALE, DOREE, SA SAVEUR DOUCE DE MALT ET DE BLE ET SA FINALE DE HOUBLON CLAIRE ET RAFRAICHISSANTE.
BASS
UNE BIERE AMBREE RICHE AUX DELICIEUX AROMES DE MALT ET DE HOUBLON. LA BASS A UNE SAVEUR MALTEE DISTINCTE QUI DONNE UNE BIERE PARFAITEMENT EQUILIBREE AVEC UN SOUPCON DE CARAMEL.
BODDINGTON'S
CREEE EN 1778 A MANCHESTER, EN ANGLETERRE, LA BODDINGTON'S PUB ALE EST RECONNUE POUR SA COULEUR DOREE, SON COL CREMEUX CARACTERISTIQUE ET SA TEXTURE VELOUTEE. ELLE OFFRE UN GOOT LEGEREMENT HOUBLONNE ET CARAMELISE
ALEXANDER KEITH'S INDIA PALE ALE
ALEXANDER KEITH'S INDIA PALE ALE EST BRASSEE SEULEMENT EN UTILISANT NORTE HOUBLON ET NOTRE ORGE MALTE DE PREMIERE QUALITE, CE QUI PROCURE A CETTE ALE VELOUTEE ET DOREE SON GOUT CLAIREMENT SAVOUREUX
ALEXANDER KEITH'S RED AMBER ALE
CONCUE A PARTIR DE TROIS VARIETES D'ORGE ET DES PLUS FINES FLEURS DE HOUBLON, CETTE ALE AMBREE CORSEE PRESENTE UN PARFAIT EQUILIBRE ENTRE LES SAVEURS DE CARAMEL ET D' EPICES.
ALEXANDER KEITH'S GALAXY HOP ALE
LE HOUBLON GALAXY PROVIENT D'UN ENDROIT EXCEPTIONNEL, I'AUSTRALIE. SON AROME EXOTIQUE DE FRUITS TROPICAUX EST PRESENT DANS LE TOUT NOUVEAU PRODUIT D'ALEXANDER KEITH'S. LA GALAXY HOP ALE.
SHOCK TOP BELGIAN WHITE
BELGE BRASSEE AVEC DE VERITABLES ZESTES D'ORANGE, DE CITRON ET DE LIME AINSI QU'UNE PINCEE DE CORIANDRE. ELLE EST NON FILTREE, CE QUI LA REND NATURELLEMENT TROUBLE ET LUI DONNE UNE FINALE DOUCE ET RAFRAICHISSANTE.
ROLLING ROCK
CETTE BIERE AUX AROMES DE MALT OFFRE UN GOUT BRIOCHE ET UNE SAVEUR FLORALE HOUBLONNEE SUBTITLE. ELLE DONNE UNE FINALE VIVE ET PROPOSE DES NOTES DE CRÈME DE MAIS.
LABATT 50
OFFRANT UN GOUT DE MALT PRONONCE, LA LABATT 50 EST UNE ALE LEGERE REVELANT DES AROMES FRUITES, UN SOUPCON DE HOUBLON ET UNE AMERTUME MOYENNE. JOHN ET HUGH LABATT I'ONT LANCEE POUR COMMEMORER LE 50E ANNIVERSAIRE DE LEUR ASSOCIATION.
Boissons
GUINNES
PRODUITS LABATT, HOEGAARDEN ROSE, BECK'S O%
BECK'S, STELLA ARTOIS, BUD LIGHT LIME, CORONA, SMIRNOFF, NEWCASTLE
SAPPORO
GROSSE BIERE
SHOOTERS
FORTS REGULIERS
FORTS SUPERIEURS
FORTS DOUBLES
BIG SHACK FORTS QUADRUPLES
DIGESTIFS ALCOOLS FINS ET CAFES ALCOOLISES
COCKTAILS
VODKA, RHUM APPLETON, CAPTAIN MORGAN SPICED, JACK DANIELS, JACK HONEY, GIN BOMBAY, GIN BEEFEATER, SOUTHERN COMFORT
VODKA, RHUM, JAMESON, JACK HONEY, GIN
RHUM APPLETON, VODKA, GIN BEEFEATER, JACK DANIEL'S, JAGERMEISTER, SOUTHERN, GIN BOMBAY, CAPTAIN MORGAN SPICED, TEQUILA
GRAND MARNIER
JUS DE TOMATE OU DE LEGUMES
BOISSONS GAZEUSES ET JUS
EAU DASANI
SAN PELLEGRINO 255 ML
JUS
LIMONADE ET THE GLACE
RED BULL
Duo de coeurs
Laitue, legumes du jardin, coeurs de palmiers, coeurs d'artichauts et vinaigrette framboise miel et Dijon, servi avec un tortillas.
Cesar poulet Asiago
Laitue, croutons, bacon, parmesan, poulet, servi avec un tortillas.
Basilicate
Bocconcini, tomates, coeurs de palmiers, coeurs d'artichauts, oilves, poivrons, marinade basilic, huile d'olive et vinaigre basamique, servi avec un tortilla.
Salade a la Grecque
Tomates, piments rouges et verts, olives noires, oignons rouges, fromage feta, huile d'olive et epices grecques, servi avec un tortillas.
Beijing
Laitue, vermicelles, crevettes, poulet tempura, chataignes d'eau, noix et vinaigrette orientale, servi avec un tortillas.
Salade de canard confit
Cuisse de canard confit, laitue, canneberges, noix roties et vinaigrette balsamique servie avec un tortillas.
Salade Chin Chin
Rouleaux imperiaux, crevettes Panko, poulet pane, coriandre, chataignes d'eau, laitue, carottes, chou, vermicelles et vinaigrette sucre asiatique servie avec un tortillas.
Legumes (4 oz)
Coeurs d'artichauts, coeurs de palmier, jalapenos 3.5 Tomates, oignons, olives noires, olives vertes, champignons, capres, cornichons 2.5 Epinards, echalotes, poivrons, oignons et champignons caramelises 2.5
Vinades
Salami de genes, capicollo, pancetta, pepperoni, poulet grille, boeuf eldorado, bacon et effiloche de porc
Fruits de mer
Crevettes (4)
Sauces
Maison, vinaigrette, poutine, pizza, pesto, guacamole, sauces a ailes
Fromages
Chevre, cheddar fort, fromage Guinness, bocconccini, Monterey Jack, Jalsberg, mozzarella, feta
Crème glacee
Changer la jardiniere pour une cesar
Changer les frites en poutine
Extra frites, poutine ou salade
(en accompagnement)
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Super, le staff est tres cool
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