Alliant le croustillant de la baguette française aux riches saveurs vietnamiennes des viandes et des légumes frais marinés, nos sandwichs vous feront découvrir des saveurs venues d'ailleurs.De la soupe aux nouilles style Hu? (bún bò Hu?), aux petits pains à la vapeur au porc (banh bao) fait maison sans oublier les charcuteries vietnamiennes et les innombrables desserts vietnamiens, vous en aurez pour tous les goûts et pour toutes les faims.plus...Plus de texte
Le marché Hung Phat s'approvisionne en ingrédients frais au marché Jean-Talon, situé à proximité. Vous aurez l'eau à la bouche devant ces sandwichs remplis de saveurs vietnamiennes classiques, dont le daïkon, les carottes marinées, la coriandre et les épices. En plus de leurs sandwichs servis sur pain baguette, le marché Hung Phat propose également des brioches vietnamiennes (bánh bao) et une soupe épicée, bún bò huế, qui contient un mélange délectable de bœuf, citronnelle, épices et autres ingrédients salés.
L’endroit est célèbre pour ses sandwichs vietnamiens, en particulier ceux avec des charcuteries. Les prix y sont abordables… N'oubliez pas de vous offrir un café glacé!
Ceux qui me connaissent savent à quel point je raffole des banh-mi, ces sandwichs vietnamiens remplis de viande et de légumes croquants. Ici on retrouve vraiment la version traditionnelle. À seulement 4$ le sandwich, on serait fou de s’en passer! Je vous suggère d’essayer celui au poulet, c’est mon favori sur le menu. Palets sensibles, assurez-vous de demander votre sandwich sans piment, car vous risquez de vous brûler...